國家專利技術(shù)助力熱帶植物油北方熱銷

去年冬季,北方地區(qū)經(jīng)歷了幾次強(qiáng)降雪并持續(xù)低溫,花生油等一批食用油都紛紛出現(xiàn)凝固現(xiàn)象，消費(fèi)者對食用油質(zhì)量安全提出質(zhì)疑，今冬，津城居民又該如何選購健康油？

工商局指出：“食用油低溫凝固屬于正常現(xiàn)象,并非質(zhì)量問題，大家可以放心食用”。而消費(fèi)者又是如何看待這一問題的呢？

近日，一種耐高溫不耐寒的“熱帶植物油”在天津市場成為焦點(diǎn)，消費(fèi)者沒有因?yàn)樗遣荒秃氖秤糜投艞壥褂茫菭幭噘徺I，成為今冬，天津市民健康購油的“首選”。

世界級(jí)技術(shù)突破，讓熱帶植物油進(jìn)入北方市場成為可能

熱帶植物油，由于凝固點(diǎn)較高，在普通氣溫下就會(huì)出現(xiàn)凝凍的現(xiàn)象，所以遲遲不敢步入我國北方市場。雖然凝固現(xiàn)象不是區(qū)分油脂好壞的健康標(biāo)準(zhǔn)，但是凝固后的食用油依然會(huì)對消費(fèi)者產(chǎn)生“不好”的印象，影響消費(fèi)者的購買。

“然而假日特級(jí)棕果油是用國家發(fā)明專利技術(shù)生產(chǎn)的，在常溫下依然呈液態(tài)，脂肪酸含量均衡，營養(yǎng)更加全面，能夠更全面的提供人體在冬季所需的各種營養(yǎng)需求。極低氣溫下可能出現(xiàn)的凝凍現(xiàn)象，但不會(huì)破壞油脂的營養(yǎng)成分，放到15度左右的房間內(nèi)可以自然化開，大家可以放心食用。” 假日油工作人員向消費(fèi)者講解到。

在假日活動(dòng)現(xiàn)場，很多消費(fèi)者都擔(dān)心熱帶植物油冬季容易凝固的問題。一位姓李的阿姨說：“家里這段時(shí)間一直在用假日油，平時(shí)炸丸子、煎魚這油油煙非常少，很耐高溫。天冷了，也擔(dān)心這油容易凝固，怕影響油的品質(zhì)，聽完促銷員介紹，我就放心啦！”

據(jù)食用油營養(yǎng)專家介紹，2012年，天津聚龍集團(tuán)的低熔點(diǎn)棕櫚油技術(shù)取得了世界級(jí)突破，用獲得國家發(fā)明專利技術(shù)生產(chǎn)的特級(jí)棕果油，將棕櫚油的熔點(diǎn)成功降低至0度，使其在常溫下依然能夠保持液態(tài)。該技術(shù)的世界級(jí)突破，使熱帶植物油進(jìn)入我國北方市場，為天津居民提供耐高溫的健康油成為可能。雖然我國北方的冬季大都在零度以下，但是我國北方居民家里普遍都有暖氣，這也為熱帶植物油在我國北方地區(qū)的推廣提供了有利條件。

好油營養(yǎng)要均衡，耐高溫還要少油煙

評(píng)價(jià)一款食用油的好壞，不僅要油脂的原料構(gòu)成、加工工藝，更要關(guān)注它的脂肪酸構(gòu)成是否達(dá)到均衡。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)表明，均衡營養(yǎng)是科學(xué)飲食的關(guān)鍵。

據(jù)專家介紹，脂肪酸比例是否均衡對人體健康影響巨大，因?yàn)橐坏┻^量的攝入亞油酸將促發(fā)血栓的形成，誘發(fā)心腦血管疾病，只有達(dá)到均衡的比例，身體才能處于平衡狀態(tài)，從而增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力。聚龍集團(tuán)低熔點(diǎn)棕櫚油提取技術(shù)的世界級(jí)突破，使假日特級(jí)棕果油成為目前市場上唯一一款單一油種不經(jīng)調(diào)和脂肪酸含量趨于天然均衡的食用油。而且富含維生素E，穩(wěn)定性強(qiáng)，耐高溫少油煙，是冬季家庭烹飪的健康之選。

秋去冬來，嚴(yán)寒漸進(jìn)，為了更好地呵護(hù)家人的健康，選擇營養(yǎng)全面，耐高溫少油煙的假日特級(jí)棕果油，將有助于人體均衡補(bǔ)充人體所需的脂肪酸，增強(qiáng)抵抗力，幫助全家輕松度過寒冬。